Shake Shackから“ブラックトリュフ”が香る期間限定メニュー登場。ワインとのペアリングも楽しめるホリデーシーズン限定の贅沢バーガー

ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイク シャック）」が、ホリデーシーズンに向けた特別な期間限定メニューを発表しました。2025年11月19日（水）から12月下旬まで、全国18店舗にて「ブラックトリュフバーガー」と「ブラックトリュフフライ」が登場します。

芳醇な香りが広がる「ブラックトリュフバーガー」

2023年に日本初上陸し好評を博した「ブラックトリュフバーガー」が、今年も期間限定で復活します。ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％パティは、力強い旨味とジューシーな食感が魅力。そのパティを引き立てるのが、店舗で丁寧に仕込む黒トリュフ入り自家製マヨネーズソースです。

さらに、香ばしいフライドオニオン、まろやかなエメンタールチーズ、ほろ苦いルッコラが加わり、ひと口目からトリュフの香りがふんわりと広がる上品な味わいに仕上がっています。Shake Shackが掲げる“ファインカジュアル”を体現した、素材と香りの調和を楽しめる一品です。

販売期間： 2025年11月19日（水）～12月下旬
価格： シングル 1,408円（税込）/ ダブル 1,848円（税込）

ひと味違う奥深い風味「ブラックトリュフフライ」

サイドメニューとして登場する「ブラックトリュフフライ」は、クリンクルカットのフライドポテトに黒トリュフ入りマヨネーズを絡めた特別仕様。さらに、フライドオニオンとねぎをトッピングし、食感と香りが豊かに広がる仕上がりとなっています。

販売期間： 2025年11月19日（水）～12月下旬
価格： 880円（税込）

オリジナルワインとのペアリングで、より贅沢な食体験に

Shake Shackでは、期間限定メニューと相性の良いオリジナルワインも販売中です。

• シャックレッド（ピノ・ノワール）：果実のアロマと柔らかな口当たりで、アンガスビーフの旨味と好相性
• シャックホワイト（ソーヴィニヨン・ブラン）：爽やかな酸味がトリュフの香りに寄り添い、料理全体のバランスを整えます

価格：グラス 1,100円（税込）／ ボトル 4,378円（税込）
販売期間： 通年

店内・テイクアウト・デリバリーでも楽しめる限定メニュー

今回の限定メニューは店内だけでなく、テイクアウトやデリバリーでも注文可能です。年末の集まりや自宅でのパーティーなど、さまざまなシーンで楽しめるのも魅力です。

芳醇なトリュフの香りをまとったShake Shackの限定メニューで、ホリデーシーズンをより華やかに過ごしてみてはいかがでしょうか。