九条ネギ×西京味噌×黒毛和牛！フレッシュネスが放つ“ねぎらい系”ごちそうバーガー降臨
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冬のごちそうバーガー戦線に、フレッシュネスが京都の伝統食材をたずさえて参戦。
その名も「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」。
読むだけで香りが立ってきそうな組み合わせですが、実際にできあがったバーガーは“ねぎ”らい感たっぷりの豪華仕様です。
本日は、ポップに、そして真剣に、この冬の注目作を解剖していきます。
京都の旨みがぎゅっとつまった“ねぎ”らいバーガー
「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」は、京都の伝統食材を贅沢に使った期間限定バーガー。
主役は3つ。
- 国産黒毛和牛100％のジューシーパティ
- 甘みと香ばしさが際立つ、サッとグリルした九条ネギ
- まろやかで深みのある西京味噌ソース
ここにピリ辛のネギ生姜だれをチョイ足しすることで、ただの和風じゃ終わらない“後引く旨さ”を演出。
一年頑張った自分を「よくやったな」と抱きしめてくれるような、そんな包容力あるバーガーに仕上がっています。
肉の旨みとネギの香り、味噌のコクが、口の中でちょっぴり雅（みやび）なハーモニーを奏でてくれます。
サイドも豪華！“生七味”で楽しむ大人のディップポテト
今回のもうひとつの注目株は「ディップポテト 生七味タルタル」。
青唐辛子・柚子・山椒などの旨みがぎゅっと詰まった“生七味”と、具材感しっかりの特製タルタルを合体させたディップソースは、香り・辛み・コクが三位一体。
皮付きの北海道産ポテトにたっぷり付けて食べると、冬の味覚スイッチが一気にオンになります。
バーガーのお供としてはもちろん、これ単品で“飲める”タイプの美味しさです。
クラフトレモネードの“不知火”が今年も登場
さらにバーガーと相性抜群のクラフトレモネードに、昨年好評だった熊本県産“不知火（しらぬい）”がカムバック。
- 不知火クラフトレモネードソーダ（ICE）
- 不知火クラフトレモネード（HOT）
店内でじっくりハチミツ漬けした“不知火”の優しい甘さと、レモンの爽やかな酸味が心地よく、和のバーガーとの相性が抜群。
“冬のごちそうセット”を完成させたい人はぜひ一緒にどうぞ。
商品ラインナップ＆価格
期間限定
- 九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー：1080円
定番ラインナップ
- 黒毛和牛チーズバーガー：1080円
- 黒毛和牛バーガー：980円
- ディップポテト 生七味タルタル：390円
※セットに＋50円で選択可能
販売期間・店舗
- 販売期間：2025年11月26日（水）～2026年1月13日（火）
- 販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー
（※球場店舗・動物園店舗は対象外／店舗により売り切れあり）
3つのこだわりが生む“雅な”味わい
1. 黒毛和牛パティ
肉感重視で、和牛の赤身と脂を絶妙なバランスで配合。噛むほどに旨みがあふれる王道パティ。
2. 九条ネギ
提供前に軽くグリルすることで、シャキ感を残しつつ甘みを引き出す丁寧な仕事。
3. 西京味噌ソース
なめらかで上品な甘さと深いコク。黒毛和牛との相性がバツグン。
まとめ：一年のごほうびに、京都発の“ごちそう和バーガー”を
フレッシュネスが贈る冬の限定バーガーは、京都の伝統とうまみが詰まった贅沢仕様。
九条ネギ・西京味噌・黒毛和牛という和の三重奏に、生七味ポテト、不知火レモネードまで揃えば、まさに“一年のねぎらいフルコース”。
寒い季節のご褒美に、ぜひ味わってほしい一品です。